Zeekat
Zeekatten zijn weekdieren die zich van andere inktvissen zoals de octopus onderscheiden door hun grote lichaam of mantel. Zeekatten hebben een platte inwendige schelp en een kort, breed lichaam met acht korte armen en twee veel langere tentakels.
Een lekkere manier van bereiden is à la plancha. Het vlees van de mantel wordt in reepjes gesneden en zeer kort geschroeid, zodat het binnenin nog bijna rauw is.